«Багель» – происхождение и значение фамилии

Так, фамилия Багель образована от аналогичного прозвища, в основе которого лежит нарицательное «багель». Багель это традиционный еврейский хлеб колечком с золотистой хрустящей корочкой. Он имеет довольно плотную структуру и иногда насыщается семенами кунжута, мака, луком или чесноком. Скорее всего, прозвище Багель относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Можно предположить, что предок обладателя фамилии Багель был пекарем или торговцем хлеба.