«Балыков» – происхождение и значение фамилии
Фамилия Балыков восходит к нарицательному «балык» «сушеная соленая осетровая рыба». Слово имеет тюркское происхождение, и дословно означает просто «рыба». Оно легло в основу прозвища Балык, которое могли дать человеку, делающему балык, торговцу им или охотнику до балыка. Балык, со временем получил фамилию Балыков.