«Бирюков» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Бирюкова образована от прозвища Бирюк: так называли в некоторых говорах человека одинокого, угрюмого, живущего уединенно, вдали от людей. Однако у этого слова были и другие значения: в сибирских говорах «медведь», «барсук», в астраханских «башмак», в орловских «ерш».

Некоторые Бирюковы дворянский род, начало которому положил Григорий Порфирьевич Бирюков, верстанный поместьем в 1683 году. Бирюк, со временем получил фамилию Бирюков.