«Бульин» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Бульин ведет свое начало от прозвища Бульин. Фамилия Бульин образована от аналогичного прозвища, которое восходит к украинскому нарицательному «бульйон», что в переводе на русский язык значит «бульон», то есть «чистый отвар из мяса без овощей и приправ». Вероятно, такое прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Можно предположить, что основатель рода Бульиных был поваром. Однако, не исключено, что так нарекали бедного человека, который не мог себе позволить хорошо питаться.