«Бутырский» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Бутырский ведет свое начало от прозвища Бутыр. В основе прозвища Бутыр лежит глагол «бутырить» «переворачивать, мешать, перемешивать, перебивать, приводить в беспорядок». Таким образом, Бутыром могли называть беспокойного человека, шаловливого ребенка. Возможно, прозвище восходит к слову «бутырка» «изба, проживалище, отдельное от общего поселения, дом на отшибе». В этом случае Бутыр человек, живший в таком доме. Кроме того, бутырщиками в старину называли печатников, а бутырщицами в московских говорах вязальщиц, чулочниц. В этом случае прозвище могло указывать и на род занятий предка.

Позже прозвище Бутыр, для фамилии Бутырский.