«Гебель» – происхождение и значение фамилии
Фамилия Гебель (в немецком написании Hebel, Gebel или Gbel) образована от аналогичного прозвища. Это прозвище может быть связано со средневерхненемецким словом hebel «дрожжи, закваска» и указывать на род деятельности предка: он, скорее всего, был пекарем. По иной версии, в основе прозвища Гебель лежит средневерхненемецкое gebel «череп», «голова»: так могли прозвать человека с большой головой.
Кроме того, фамилия Гебель может быть связана с личным именем Габело вариантом имени Габо, значение которого не выяснено.
Также наверняка, что в основе фамилии Гебель лежит германский корень gabel «вилка». В этом случае прозвище Гебель мог получить человек, живший в доме с вывеской, на которой являлась изображена вилка.