«Дрожжев» – происхождение и значение фамилии

Прозвище Дрожжа восходит к нарицательному «дрожжи» «вещество из микроскопических грибков, вызывающее брожение». Видимо, прозвище Дрожжа дали тому, кто варил брагу. Однако так могли называть и полного или боязливого человека. Таким образом, прозвище Дрожжа содержит указание либо на род занятий предка, либо его характер.

Одно из первых упоминаний этой фамилии относится к XVII веку: в исторических документах записан Дрожжин Федор Михайлович, казнен в опричнине, около 1568 г. Дрожжа, со временем получил фамилию Дрожжев.