«Евстафеев» – происхождение и значение фамилии
Основой фамилии Евстафеев послужило церковное имя Евстафий. Фамилия Евстафеев происходит от канонического имени Евстафий, которое в переводе с греческого означает уравновешенный, крепкий, здоровый. Евстафий, со временем получил фамилию Евстафеев.