«Жибоедов» – происхождение и значение фамилии

Данная фамилия образована от прозвища Жибоед. В старину клубненосную Зубянку называли Жибец. Вполне вероятно, что Жибоедом могли назвать человека, употреблявшего неким образом этот цветок в пищу, или же делавшего отвары на его основе.