«Заварин» – происхождение и значение фамилии

Прозвище Завара восходит к нарицательному «завара». В старину в вологодских говорах так называли крутую кашу из крупно смолотой ржи, в новгородских зеленую кашу из недозрелой ржи, в рязанских кашицу, размазню. Однако у этого слова было еще одно значение «заклепка». Следовательно, Заварой могли прозвать вялого, замкнутого человека или любителя каши. Завара, со временем получил фамилию Заварин.