«Канаков» – происхождение и значение фамилии
Скорее всего, фамилия Канаков образована от татарского имени Канак, которое в переводе означает «сладкий», «любимый» (от древнетюркского qanaq «сливки»).
Менее вероятно, что в основе этой фамилии лежит прозвище Канак, которое восходит к казахскому «канаке», что в переводе на русский язык означает «досыта, вдоволь, жадно». Вероятно, подобным прозвищем нарекали состоятельного, знатного человека. Кроме того, так могли прозвать жадного человека.