«Каппес» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Каппес, скорее всего, происходит от немецкого слова Kappes, которое в переводе на русский язык значит «белокочанная капуста». Вполне вероятно, что фамилия относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Поэтому можно предположить, что основатель рода Каппес занимался выращиванием этого сорта капусты.

Менее правдоподобной представляется связь фамилии Каппес с эстонским словом kapp, т.е. «шкаф».