«Каравайский» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Каравайский образована от прозвища Каравай. Оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного. Обычно караваем называли непочатый, цельный хлеб. В рязанских говорах это слово имело значение «пресный хлеб, лепешка», в новгородских «круглый пирог с курицею», в тульских «крутая каша, запеченная в миске». Кроме того, в тамбовских областях нарицательное «каравай» имело значение «девичник». Это было связано с тем, что традиционно каравай подавался на девичнике.

Очевидно, прозвище Каравай относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность основателя фамилии: он мог заниматься выпечкой и продажей хлебных изделий.

Возможно также, что Караваем называли полного, упитанного человека. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами ский /цкий, изначально указывающие на прозвище отца. Каравай, со временем получил фамилию Каравайский.