«Кашанский» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Кашанский, по одной из гипотез, образована от прозвища Кашан, которое содержало указание на любимое лакомство предка кашу. На Руси каша являлась одним из главных блюд крестьянской кухни, поэтому про нее сложено немало поговорок: «Мать наша, гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота!», «Любо брюху, что глаза кашу видят», «Без каши обед не в обед, щи да каша кормильцы наши», «Где щи да каша, там и место наше».

Каша являлась обязательным блюдом на свадьбе. По свидетельству летописей, «молодым в подклет приносят кашу, и они кашу черпают и за себя мечут». Кашу рассылали почетным особам. В Архангельской губернии молодым за «княжим столом» разрешалось есть только кашу, которую молодая ела под накинутым на нее платком. У русских кашу готовила и выносила на стол сваха или свекровь, за что невеста одаривала ее полотенцем. В Полесье каша варилась сладкой, если невеста являлась девственницей, и несладкой или соленой в противном случае; только в случае девственности невесты происходил обряд выкупа каши, во время которого жених разбивал горшок каши так, чтобы она осталась целой.

Существует еще одна, менее правдоподобная версия происхождения этой фамилии. Согласно ей, в основе фамилии Кашанский лежат уменьшительные формы мужских имен Касьян и Поликарп.

Наконец, нельзя исключить, что основатель рода Кашанских был родом из иранского города Кашан, за что и получил прозвище Кашанский. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами ов /ев, ин, ск, первоначально указывающие на прозвище отца. Кашан, со временем получил фамилию Кашанский.