«Квасников» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Квасников восходит к нарицательному «квас» «кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях». Однако существовал не только питьевой, однако и промышленный квас. Поэтому прозвище Квасник, легшее в основу фамилии, мог получить не только тот, кто варит квас и торгует им, однако и кожевенник, ремесленник. Квасник, со временем получил фамилию Квасников.

Среди именитых обладателей фамилии Александр Васильевич Квасников (1892-1971), ученый в области авиационных двигателей, доктор технических наук. В 191517 военный летчик; впервые на самолете «Ньюпор» установил зажигательные ракеты, которыми сбил немецкий аэростат. Открыл явление резкого увеличения тяги пульсирующим реактивным выхлопом при эжектировании воздуха.