«Кренделев» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Кренделева образована от прозвища Крендель. Оно, в свою очередь, ведет свое начало от аналогичного нарицательного. Кренделем в старину называли род калача, витушки, рогульки из разного теста. Вероятно, подобное прозвище является так называемым «профессиональным» именованием, указывающем на род деятельности предка. Скорее всего, Кренделем называли пекаря человека, который готовил такие калачи на продажу.

Крендель это сдобный хлеб, испеченный в виде калача, с перевивкой в середине. Обычно крендели пекли на большие праздники, или к приходу гостей. Самыми умелыми хозяйками считались те женщины, которые знали большинство секретов приготовления таких калачиков. Крендель легло в основу фамилии Кренделев. Крендель, со временем получил фамилию Кренделев.