«Кузьбар» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Кузьбар ведет свое начало от прозвища Кузбар. Фамилия Кузьбар относится к числу украинскотюркских фамилий. Она образована от прозвища Кузбар (Кусбар), которое восходит к арабскому слову «кусбара» «кориандр, кинза». Свежие листья кинзы употребляются в качестве закусочной зелени к сырам, салатам и супам. Семена обычно называют кориандром. Это классическая пряность для ароматизации хлеба и хлебобулочных изделий. Кориандр добавляют в соусы, в тушеные блюда из мяса и овощей.

Вероятно, прозвище Кузбар относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Например, так могли называть торговца пряностями или пекаря, повара.

Однако не исключено, что в основе этой фамилии лежат два татарских слов: «куз» «глаз» и «бар» «есть, имеется». В этом случае прозвище Кузбар мог получить прозорливый, мудрый или зоркий человек.

Позже прозвище Кузбар, для фамилии Кузьбар.