«Лапшов» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Лапшов образована от прозвища Лапша, в основе которого лежит нарицательное «лапша», значение которого В. И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет как «искрошенное полосками тесто в похлебку, вермишель». Вполне вероятно, что прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Это дает основание полагать, что основоположник рода Лапшовых занимался производством и продажей мучных изделий. Однако нельзя исключать, что прозвище Лапша употреблялось в переносном смысле по отношению к худощавому человеку высокого роста. Лапша, со временем получил фамилию Лапшов.