«Масловец» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Масловец образована от аналогичного прозвища. Оно ведет свое начало от нарицательного «масло» «пищевой продукт, добываемый из сливок, сметаны». Очевидно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог заниматься изготовлением или продажей мала.

На Руси сливочное масло было известно уже в девятом столетии. Лучшие сорта получали из свежих сливок, а из сметаны «кухонное», на котором готовили. Тогда масло верилось деликатесом, который могли себе позволить только богатые. Для его производства требовалось несколько сливок, а у крестьян и молока подчас было мало.

Масло на Руси представляло собой особую ценность. В силу своего цвета оно связывалось с культом Солнца, отсюда и название русского празднества весны Масленица.

В «Ономастиконе» С. Б. Веселовского упоминаются: Масло, крестьянин, 1495 г., Новгород; Маслов, середина XVI в. и позже, Тула. , со временем получил фамилию Масловец.