«Олийниченко» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Олийниченко ведет свое начало от прозвища Олийнич. Прозвище Олийнич образовано от украинского нарицательного «олiйник» «тот, кто изготовляет или продает масло», «владелец маслодельни». Очевидно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии.