«Пельменев» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Пельменев образована от прозвища Пельмень. Скорее всего, так могли называть либо вялого, мягкого по характеру человека, либо любителя этого блюда. Пельмень, со временем получил фамилию Пельменев.