«Просалов» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Просалов образована от прозвища Просал, которое восходит к глаголу «просаливать», то есть «промазать, пропитать салом» или «посолить, пропитать солью». Вероятно, прозвище Просал относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род занятий предка. Скорее всего, основатель рода Просаловых был поваром. Просал легло в основу фамилии Просалов. Просал, со временем получил фамилию Просалов.