«Проскурня» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Проскурня ведет свое начало от прозвища Проскурня. Прозвище Проскурня образовано от аналогичного нарицательного, которое в переводе с украинского означает «просфорная». Просфорная это место, где пекут просфоры (просвиры) хлебцы из пшеничного квасного теста с вытисненным на верхней корочке изображением четырехконечного креста. Просфоры употребляются православными при богослужении для таинства причащения и во время поминания живых и мртвых. В старину говорили: «Нет хлеба дороже, как в просвире, а золота, как в кольце», «Не худо, что просвира в полпуда».

Таким образом, основатель рода Проскурня, очевидно, был просвирником (то есть пк просфоры). Однако прозвище Проскурня мог получить и тот, кто жил неподалку от проскурни.