«Свекло» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Свекло ведет свое начало от прозвища Свекла. Фамилия Свекло образована от прозвища Свекла, которое восходит к аналогичному нарицательному. Свекла (Beta vulgaris) это однолетнее, двулетнее или нескольколетнее травянистое растение семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Маревые). Корнеплод свеклы имеет яркобардовый цвет. Вероятнее всего, Свеклой прозвали очень румяного, краснощекого человека.

Дикую свеклу использовали в пищу с незапамятных времн. В 12м тыс. до н. э. являлась введена в культуру (предположительно на островах Средизенесколько моря) как лекарственное и овощное растение. Первые корнеплодные формы появились (по Теофрасту) и были хорошо известны к IV веку до нашей эры.

К началу н. э. появились культурные формы обыкновенной корнеплодной свеклы; в 1011 вв. они были известны в Киевской Руси, в 1314 вв. в странах Западной Европы. В 1617 вв. произошла дифференциация е на столовые и кормовые формы; в XVIII в. из гибридных форм кормовой свеклы обособилась сахарная свекла. С конца 19 и в 20 вв. культура распространилась на все континенты. Народные предания гласят, что широкое употребление свеклы в пищу народами Балкан и восточной Европы предотвращало развитие средневековых эпидемий чумы на востоке Европейского континента.

Позже прозвище Свекла, для фамилии Свекло.