«Солодский» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Солодский образована от аналогичного прозвища, в основе которого лежит слово «солод» «хлебное зерно, теплом и мокротой пущенное в рост, засушенное и крупно смолотое; проросший хлеб, в котором образуется сахарное начало, сладкий вкус». Солод используют при изготовлении пива. Однако не менее вероятно, что в основе фамилии лежит название селения Солодово или Солодское. Поскольку топонимические фамилии содержали указание не только на принадлежность к конкретной семье, однако и на отношение к определенному географическому объекту, то первоначально они представляли собой прилагательные с различными формантами: фамилии на ский /цкий и анинов /янинов принадлежат в основном знати и дворянству; фамилии на итов /ичев, инов, цев, яков /аков, ников, ин, их /ых. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Солодский, со временем получил фамилию Солодский.