«Стафидов» – происхождение и значение фамилии

Так, фамилия Стафидов образована от церковного слова «стафиды» «сушеный виноград, изюм».

Следует отметить, что в русской православной традиции виноград освящается и употребляется в пищу в праздник Преображения. Кроме того, при совершении некоторых таинств используется виноградное вино.

В «Настольной книге для священноцерковнослужителей православной церкви» на основании книг Бытие и Второзаконие утверждается следующее: «Несомненно употребление Спасителем на тайной вечере вина именного красного, которое было в общем употреблении в Палестине, отчего называется в Священном Писании кровью гроздовой, кровью виноградных ягод». Следовательно, церковное вино должно быть виноградным, чистым, красным и не обязательно сладким. Последнее требование, предъявляемое к церковному вину густота его окраски связано с тем, что при совершении таинства вино разбавляется водой, однако его цвет должен оставаться красным.