«Сыров» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Сыров образована от прозвища Сыр или Сырок. Его, вероятно, давали тому, кто занимался Сыроварением, либо был любимым и избалованным ребенком, о котором говорили: «Как сыр в масле катается».

Не исключено, что фамилия образована от встречавшегося в астраханских краях, однако пришедшего из Персии слова «сырка» «виноградный уксус». В этом случае, фамилия могла принадлежать виноторговцу.

В некоторых говорах «сыром» называли участок леса, предназначенный для смолокуров. На языке землекопов «сыр» это «кубическая мера земли, пласт земли». Таким образом, фамилия Сыров, по всей вероятности, являлась связана с определенным родом занятий предка ее обладателя. Сыр, со временем получил фамилию Сыров.