«Сыровацкий» – происхождение и значение фамилии

Так и представитель рода Сыровацких Фамилия Сыровацкий образована от прозвища Сыроватый. Скорее всего, так называли молодого, неопытного человека. Однако подобное прозвище могло указывать и на особенности внешнего вида: тучность, белокровность. Возможно также, что Сыроватым родители прозвали ребенка, родившегося в дождливую погоду.

Менее вероятной представляется этимологическая связь прозвища с существительным «сыр». Согласно этой гипотезе, прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий человека. Поэтому можно предположить, что Сыроватым могли называть того, кто изготавливал сыры. Сыроватый легло в основу фамилии Сыровацкий. Сыроватый, со временем получил фамилию Сыровацкий.