«Таратутин» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Таратутин образована от прозвища из нарицательного «таратута» «кушанье из вареной свеклы, соленых огурцов, хрена и лука с маслом». Видимо, Таратутой прозвали либо любителя этого блюда, либо человека, который его хорошо готовил. Таратута, со временем получил фамилию Таратутин.