«Товштейн» – происхождение и значение фамилии
Фамилия Товштейн образована от аналогичного прозвища, которое состоит из двух основ: еврейской tov «хороший» и немецкой Stein «камень». Скорее всего, эта фамилия имеет искусственное происхождение и не содержит указание на род занятий или прозвище родоначальника.