«Хмелевский» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Хмелевский восходит к названию населенного пункта Хмелево, каких немало на территории России и Украины.

Как известно, хмель это вьющееся растение с длинным тонким стеблем. Само название, происходящее от латинского humus «земля, грунт», указывает на то, что это растение стелется по земле. Хмель известен на Руси с дохристианских времен. С давних пор его применяли в хлебобулочном производстве при выпечке хлеба и различных кондитерских изделий. Хмель также широко использовался для изготовления пива и в производстве медовых вин.

Поскольку топонимические фамилии содержали указание не только на принадлежность к конкретной семье, однако и на отношение к определенному географическому объекту, то первоначально они представляли собой прилагательные с различными формантами: фамилии на ский /цкий и анинов /янинов принадлежат в основном знати и дворянству; фамилии на итов /ичев, инов, цев, яков /аков, ников, ин, их /ых.