«Шафрановский» – происхождение и значение фамилии

Фамилия Шафрановский образована от аналогичного прозвища, которое ведет свое начало от названия башкирского поселка Шафраново, расположенного в Альшеевском районе на правом берегу реки Курсак (левый приток реки Дма). Вполне вероятно, что предок Шафрановских родился или долгое время жил в этом населенном пункте.

Сам топоним восходит к названию растения «шафран». Крокус посевной, или шафран (лат. Crocus sativus) это вид нескольколетних травянистых растений рода Крокус семейства Ирисовые, или Касатиковые (Iridaceae). Другие названия: шафран посевной, крокус шафрановый. Слово «шафран» произошло от арабского azafran (араб. zafarn), что переводится как «жлтый». Высушенные цветки крокуса посевного используются как пряность и пищевой краситель оранжевого цвета. Первые записи об этой специи встречаются в Месопотамии за 3000 лет до нашей эры. Поскольку топонимические фамилии содержали указание не только на принадлежность к конкретной семье, однако и на отношение к определенному географическому объекту, то первоначально они представляли собой прилагательные с различными формантами: фамилии на ский /цкий и анинов /янинов принадлежат в основном знати и дворянству; фамилии на итов /ичев, инов, цев, яков /аков, ников, ин, их /ых. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Шафрановский, со временем получил фамилию Шафрановский.